GOTVNEWS, Jakarta – Siapa yang tak kenal dengan dessert manis dan lembut satu ini, yaitu es krim. Bagi anda para pecinta es krim yang ingin mencoba membuatnya dirumah, anda dapat mencoba resep berikut ini.
Belakangan ini, tren kuliner es krim tengah booming dikalangan masyarakat, bahkan di kota Tanjungpinang sendiri, gerai-gerai ice cream kini sudah mulai menjamur.
Selain itu, karena memiliki cita rasa yang lembut dan manis, es krim menjadi dessert favorite dan paling banyak digemari di berbagai kalangan, mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa.
Namun, tak melulu harus membeli, kamu juga bisa membuat es krim sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana, lho. Yuk, simak caranya berikut ini.
Untuk bahan-bahannya cukup simple, kamu hanya perlu menyiapkan Whipping Cream, Susu kental manis, Oreo, Cokelat, dan garam secukupnya.
Kemudian, untuk cara membuatnya :
– Campurkan susu kental manis, Whipping cream, dan garam, lalu aduk menggunakan mixer hingga mengental, namun jangan sampai terlalu kaku.
– Kemudian, hancurkan biskuit oreo sampai halus, lalu campurkan biskuit oreo dan coklat ke dalam adonan, dan aduk kembali hingga tercampur rata.
– Setelah selesai, tuang adonan ke dalam plastik segitiga, pipihkan lalu tutup bagian ujungnya dan simpan di dalam freezer selama 3-4 jam.
– Jangan lupa cek setiap 30-60 menit sekali, remas-remas es krim kemudian simpan lagi ke dalam freezer, ulangi proses tersebut sebanyak 2-3 kali.
– Step berikutnya, pindahkan es krim ke dalam wadah, kemudian simpan lagi ke dalam freezer hingga beku.
– Es krim oreo ala McDonlad’s siap disajikan.
Meskipun buatan rumahan, namun cita rasa es krim oreo ini tak kalah jauh berbeda dengan yang dijual di toko-toko, bahkan tentunya lebih higienis dan enak. Yuk, cobain bikin dirumah ya foodies.(Frh)
Ikuti Berita gotvnews.co.id di Google News
