GOTVNEWS, Tanjungpinang – Sebanyak 200 personel Juru Sembelih Halal (Juleha) Kota Tanjungpinang siap diterjunkan untuk mengawal pemotongan hewan kurban pada Idul Adha 1447 H /2026 M. Dengan seluruh personel dipastikan telah mengantongi pembekalan resmi sesuai Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI).
Ketua Juleha Tanjungpinang, Saparilis, menjelaskan bahwa profesi juru sembelih saat ini mengacu pada Keputusan Menteri Ketenagakerjaan RI Nomor 147 Tahun 2022.
Dimana para petugas tidak hanya menguasai fikih syariat, tetapi juga paham aspek kesejahteraan hewan dan keamanan pangan.
“Sekarang kita menggunakan kompetensi kerja resmi sebagai acuan, penerapan syariat Islam, kesejahteraan masyarakat, dan kesejahteraan hewan adalah tiga standar wajib yang tidak boleh ditinggalkan,” Ucapnya, Senin (18/5/2026).
Saparilis menambahkan, setiap personel wajib menguasai 10 kompetensi dasar, mulai dari penyiapan bilah, penerapan sanitasi, hingga ketegasan syarat spiritual penyembelih.
“Setiap juru sembelih wajib fasih melafalkan dua kalimat syahadat dan taat mendirikan salat, jika syarat dasar ini tidak terpenuhi, mereka belum diperbolehkan menyembelih hewan kurban,” tegasnya.
Dirinya berharap seluruh panitia kurban di masjid dan surau se-Tanjungpinang dapat bersinergi dengan personel Juleha serta tenaga medis hewan agar proses pemotongan tahun ini berjalan aman, sehat, bersih, dan halal.
“Semoga tahun ini dapat berlangsung aman, dan tentunya halal dengan ketentuan syariat Islam,” pungkasnya. (Ald)
Ikuti Berita gotvnews.co.id di Google News
