GOTVNEWS, Tanjungpinang – Mantan ojek pangkalan di Kota Tanjungpinang, berhasil meraup omset belasan juta rupiah dari berjualan kue kering diberinama cakar ayam.
Nasrum, warga Jalan Kota Piring kilometer 8 Kota Tanjungpinang, sudah 13 tahun lamanya menggeluti usaha kue ceker ayam.
Awalnya Nasrum berprofesi sebagai tukang ojek pangkalan, namun karena khawatir akan masa depan anaknya, Dia memutuskan untuk merintis usaha dengan membuat dan menjual kue kering dari olahan ubi kayu, yang dirinya beri nama kue cakar ayam.
“Kue cakar ayam ini sejenis makanan ringan berbahan ubi, cakar ayam kami buat ini memiliki rasa yang gurih dan manis, karena pada saat goreng kita padukan dengan cairan gula merah,” kata Nasrum, Sabtu (24/6/2023).
Dibantu sang istri, pembuatan kue cakar ayam ini setiap hari diolah di dapur rumahnya. Setiap harinya mereka memproduksi kue sebanyak 30 kg atau sekitar 60 bungkus.
“Ini kita jual bervariasi, kalau harga Rp 9.000 ukuran kecil, harga Rp 21 ribu ukuran besar,” tutur Nasrum
Tidak hanya dijual di rumah, Nasrum juga memasarkan kue keringnya ke sejumlah super market yang ada di Kota Tanjunpinang. Dalam sebulan ia mampu meraup keuntungan hingga belasan juta rupiah.(San)
Ikuti Berita gotvnews.co.id di Google News
