GOTVNEWS, Tanjungpinang – Kuliner Pempek berhasil masuk dalam daftar seafood terbaik di dunia versi TasteAtlas dalam “10 Best Rated Seafood Dishes in the World” yang diperbarui pada Februari 2023.
Setelah sebelumnya pisang goreng sempat masuk dalam daftar camilan terenak di dunia, kali ini kuliner khas asal Palembang, Sumatera Selatan Pempek berhasil menduduki posisi lima besar dalam makanan berbahan dasar seafood terenak di dunia.
Dimana, Pempek umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri yang dicampur dengan tepung tapioka lalu kemudian dimasak dengan cara digoreng. Biasanya, Pempek disajikan dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa yang manis, asam, dan pedas.
Pempek berhasil mendapatkan rating 4,7 dari 5 point, yang berhasil membuatnya berada di peringkat urutan keempat seafood terbaik di dunia mengalahkan kuliner Espetos dari Spanyol dan Sushi dari Jepang.
Sementara itu, makanan khas Palembang ini masih berada di bawah kuliner Amêijoas à bulhão dari Portugal, Gambas al ajillo dari Spanyol, dan Ceviche mixto asal Peru.
Hal ini tentunya kembali menjadi sebuah kebanggan tersendiri bagi masyarakat Indonesia, hingga kemudian menjadi topik perbincangan hangat dikalangan warganet di media sosial twitter.(Frh)
