GOTVNEWS, Jakarta – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) mulai menerapkan uji coba sistem prasmanan untuk MBG, menggantikan metode pembagian makanan menggunakan wadah siap saji atau ompreng.
Konsep prasmanan ini terinspirasi dari keberhasilan program makan siang sekolah di Jepang selama puluhan tahun.
Kepala BGN Sudaryono menyebut siswa lebih antusias karena makanan lebih segar dan bisa menambah porsi jika masih tersedia.
“Kalau secara berdasarkan piloting yang seminggu ini, itu kita lihat hasilnya dari sisi tingkat kehabisannya lebih bagus. Kemudian freshness dari makanan yang disajikan lebih baik, lebih hangat. Terus antusiasme siswanya juga lebih senang ya, karena selain porsi yang dia dapat, kalau masih ada sisa masih bisa nambah,” ujar Sudaryono di Kemenko Pangan, Jakarta, Senin (19/10/2026), seperti dilansir dari Kompas.com.
Sementara itu, Sudaryono berharap uji coba MBG dengan sistem prasmanan dapat berlanjut hingga akhir 2026, dengan target mencapai 5.000 titik uji coba di berbagai daerah.(Mhd)
Sumber: tiktok Media_Indonesia & tiktok metrobogor_
Ikuti Berita gotvnews.co.id di Google News
