GOTVNEWS, Tanjungpinang – Provinsi Kepri terkenal sebagai salah satu wilayah yang kaya akan hasil laut, salah satunya adalah Ikan tongkol. Dibalik rasanya yang lezat, ternyata ikan ini juga menyimpan banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut penjelasannya.
Provinsi Kepri terletak pada posisi geografis yang sangat strategis sebagai pusat perdagangan dunia yang berbatasan langsung dengan laut cina selatan, selat melaka dan selat karimata.
Lebih dari 95 persen wilayah Provinsi Kepri didominasi oleh perairan laut, hal ini menunjukkan bahwa potensi sumber daya perikanan laut yang dimiliki juga sangat besar.
Berbagai jenis sumber daya ikan terdapat di laut Kepri salah satunya yaitu ikan tongkol.
Ikan tongkol sendiri mempunyai nama latin euthynnus affinis. Jenis ikan ini banyak ditemukan di Samudera Pasifik, tak terkecuali di wilayah Indonesia dan negara Asia Tenggara lainnya.
Ikan tongkol juga termasuk sebagai salah satu ikan yang paling bergizi. Ikan tongkol memiliki kandungan mineral dan sumber protein vitamin B2, B3, B6, dan B12, serta vitamin D yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Di wilayah Kepri, ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang paling sering dikonsumsi oleh masyarakat karena harganya yang cukup terjangkau dan mudah ditemukan.
Dilansir dari halodoc, manfaat ikan tongkol bagi kesehatan yaitu dapat meningkatkan kesehatan jantung, mencegah gangguan fungsi otak, mencegah anemia dan mencegah obesitas.
Meski kaya akan nutrisi, namun juga perlu memperhatikan cara mengolah dan mengkonsumsi ikan tongkol yang baik dan benar agar kandungan nutrisi didalamnya tetap terjaga.
Selain itu, hindari mengkonsumsi ikan tongkol secara berlebihan, serta disarankan untuk menghindari makanan ikan tongkol yang dikemas dalam kalengan.(Frh)
Ikuti Berita gotvnews.co.id di Google News
