GOTVNEWS, Tanjungpinang – Ada yang berbeda dengan tampilan Google Doodle hari ini. Dimana logo Google menampilkan ilustrasi gambar makanan yaitu Papeda yang dibuat dalam tampilan Google Doodle hari ini, Jumat (20/10/2023).
Jika dilihat sekilas, sajian makanan khas Papua, papeda yang berwarna putih bening ini tampak bertekstur lengket seperti lem.
Papeda sendiri merupakan makanan pokok sehari-hari bagi masyarakat di Indonesia bagian timur yang terbuat dari bahan dasar sagu.
Cara makan makanan ini pun juga terbilang sangat unik. Untuk menyantapnya perlu menggunakan sepasang alat sumpit atau dua garpu khusus untuk mengambil dan memakannya.
Kemudian, cara memakannya dengan menggulung-gulung hingga melingkari sumpit atau garpu. Lalu letakkan diatas piring dan siap disantap bersama sajian ikan kuah kuning.
Dilansir dari nilaigizi.com, nilai gizi yang terdapat dalam panganan ini mengandung energi sebanyak 61 kalori, protein 0,20 gram, lemak 0,10 gram, dan karbohidrat 14,90 gram yang baik untuk tubuh.
Selain itu, manfaat jika mengkonsumsi Papeda yaitu dapat menjadi sumber energi, menangkal zat radikal bebas, menurunkan risiko diabetes, melancarkan pencernaan, mencegah penyakit jantung, mencegah hipertensi, hingga meningkatkan performa tubuh.
